ブルキナの人が一番よく食べているらしいのが、“トー”といわれる とうもろこしの粉に水を加えて熱しながらこねたものです。それに、おくらのソースやスンバラといわれる日本でいう納豆みたいなのを すりつぶしたソースにつけて食べます。味はというと。。。 …